おいしい沿線
｢おいしい沿線 Project｣は、食から沿線地域の”暮らしぶり”を探究するプロジェクトです。
沿線で出会う一皿の”おいしさ”の背景にある歴史や文化、自然環境に好奇心を持ち、多角的に地域の魅力を紐解いていきます。探究過程での新たな出会いを、観光ツアーやオリジナル商品などの取り組みにつなげていきます。
「おいしい沿線 Project 東武鉄道編」は、
“おいしい”という文化的価値を多様な視点から探究しているおいしい未来研究所と
東武鉄道が食から沿線地域の”暮らしぶり”を探究する共創プロジェクトです。